아이와 함께 먹을 수 있는 간장두부조림 만드는법 두부는? 콩 속에 들어 있는 단백질을 추출하여 무기염류로 응고시킨 식품이죠 그렇기 때문에 성장기 아이들에게도 좋고 어른들에게도 좋은 냉장고에 두부 한모쯤은 필수로 가지고 있는... 저희집에도 두부는 계속 쟁여두고 있는 아이들과 함께 먹기 위해 간장두부조림을 해 보았답니다. ## 간장두부조림 만드는법 ## 1. 두부는 물기를 제거하고(치킨타올로 제거 하시면 됩니다) 먹기 좋게 썰어 줍니다. 2. 양념장을 만듭니다 (물반컵100ml, 간장4큰술, 설탕1/2큰술, 올리고당1/2큰술, 다진마늘, 파, 참기름) 3. 두부는 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 구워 줍니다. 4. 굽고 나면 양념장을 넣어서 끓여주세요~ 5. 이때 뚜껑을 닫고 센불에 끓여주다가 중간에 뚜껑을 ..
