계란은 가장 저렴하면서도 최고의 영양을 자랑하는 완전식품이라고 많이 알려져 있는데요. 충분한 영양분의 섭취가 필요한 환절기에 영양학자들이 가장 추천하는 식품 중 하나가 계란이라고 할 수 있는데, 환절기가 아니더라도 요즘은 다양한 영양분을 섭취해 조금이라도 면역력을 높여야 하지 않을까 하는 생각이 듭니다. 계란은 노른자 35%와 흰자 60%로 구성되어 있는데요. 양질의 단백질뿐만 아니라 성장과 노화방지에 도움을 주는 필수 아미노산을 비롯해 칼슘, 철, 인, 레시틴, 비타민 A, B2, D, E 등의 우리 몸의 건강에 도움을 주는 영양소들이 풍부하게 함유되어 있어 적당한 양을 꾸준하게 섭취해주는 것이 좋다고 합니다. 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 계란, 달걀 껍질을 쉽게 깔 수 있는 방법이 있어 알려드리려..
